Alvear Bodegas

Andalusien

Bodegas Alvear hat es in seiner 284-jährigen Geschichte geschafft, seine Familientradition beizubehalten und das Eigentum an die nächste Generation zu übertragen, so dass das Unternehmen derzeit in der achten Generation liegt.

 

Pedro Ximénez ist süß, die Trauben werden nach der Ernte in die pralle Sonne gelegt und so sonnengetrocknet, bis sie zu Rosinen werden. Aus der anschließenden Weinbereitung und Reifung entstehen die klassischen süßen Pedro Ximénez-Weine.

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