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Hareter Thomas
Neusiedlersee
"Alles was gegen die Natur ist, hat auf Dauer keinen Bestand.“ Dieses Zitat vom Charles Darwin, haben Claudia und Thomas Hareter zu ihrem Motto erkoren, seit sie 2006 auf bio-organischen Weinbau umgestellt haben.
Die grafische Darstellung des Regenwurms, ist daher ihr Logo geworden, denn der Regenwurm ist eine wichtige Hilfe zur Aufbereitung des Bodens. Ihre Weine sind vegan ausgebaut und bei einigen Weinen, mit der Zusatzbezeichnung „ohne“, erfolgt der Weinausbau ohne Zusätze oder Eingriffe des Winzers.