Mehofer Stefan

„Achtung, fertig, Löss“ drückt die Verbundenheit der Familie Mehofer mit ihrem Boden im Wagram aus. Der Senior hat den Betrieb vor 20 Jahren bereits auf biologischen Weinbau umgestellt und war damals einer der Pioniere.
Die Jungen, Stefan mit Schwester Julia, führen diese Linie konsequent weiter und sind Mitglied in der Winzervereinigung „Respekt“.

Durch das veränderte Klima ist der Wagram inzwischen eines der wenigen Gebiete, das in der Lage ist Eisweine herzustellen. Was in Österreich inzwischen schon eine Rarität ist.