Volver Bodegas, La Mancha

Der Önologe Raffael Canizares gründete 2004 das Projekt Volver in der zentralen Hochebene, der Meseta, in der La Mancha. Das Projekt war von vornherein darauf ausgerichtet, tolle Weine in verschiedenen Regionen von Spanien zu erzeugen. Wir führen auch einen Wein vom Weingut aus der Region Valencia (siehe: Volver, Valencia).

Inzwischen arbeitet seine Tochter Sofia schon voll im Betrieb mit.