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Oberrotweil Henkenberg Spätburgunder 2023
Landerer
38,30 €
inkl. Mwst
0.75 Liter
inkl. Mwst
Nr
LA04
Oberrotweil Henkenberg Spätburgunder 0,75 Landerer
LAGE
Henkenberg (Oberrotweil), über 40 Jahre alte Rebstöcke
Südausrichtung
BODEN
Vulkanverwitterungsgestein mit viel Kalkeinschluss
VINIFIKATION
7 Tage Kaltmazeration, mehrwöchige kontrollierte Maischegärung im Holzbottich, 18 Monate Reife im Barrique (30% Erst-, 70% Zweit- und Drittbelegung), unfiltriert gefüllt
ÜBER DEN WEIN
Nase mit dichten Waldbeeraromen, eingemachten Pflaumen mit Zimt und Wacholder. Lakritze und Zedernholz. Balsamisch im Mund, feinwürzig mit opulenter Brombeere und Cassis. Tragende Säure bringt Spannung und Eleganz. Langatmig mit mineralischem Rahmen.
EMPFEHLUNG
16 - 18° C
Wild, Fleisch, Wildhuhn, großes Lagerpotential
Enthält Sulfite
Alkohol: 13,0%-Vol.
Henkenberg (Oberrotweil), über 40 Jahre alte Rebstöcke
Südausrichtung
BODEN
Vulkanverwitterungsgestein mit viel Kalkeinschluss
VINIFIKATION
7 Tage Kaltmazeration, mehrwöchige kontrollierte Maischegärung im Holzbottich, 18 Monate Reife im Barrique (30% Erst-, 70% Zweit- und Drittbelegung), unfiltriert gefüllt
ÜBER DEN WEIN
Nase mit dichten Waldbeeraromen, eingemachten Pflaumen mit Zimt und Wacholder. Lakritze und Zedernholz. Balsamisch im Mund, feinwürzig mit opulenter Brombeere und Cassis. Tragende Säure bringt Spannung und Eleganz. Langatmig mit mineralischem Rahmen.
EMPFEHLUNG
16 - 18° C
Wild, Fleisch, Wildhuhn, großes Lagerpotential
Enthält Sulfite
Alkohol: 13,0%-Vol.
| Produzent | Landerer |
|---|---|
| Inhalt_Einheit | 0.75 Liter |
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