Muri Gries Klosterkellerei

Das Kloster besitzt uralte Lagen, mitten im Ortsteil Gries in Bozen. Kellermeister Christian Werth hat sich ganz dem Lagrein verschreiben und hat mittlerweile einen großen Teil der 30 Hektar mit dieser Rebsorte bestockt. Sein Ziel ist es, die typischen Merkmale dieser Südtiroler Sorte herauszuarbeiten. Der Lagrein wird in 3 Varianten ausgebaut: Als „Kretzer“, das ist die südtiroler Bezeichnung für Rosé, als klassicher Rotwein und als Riserva im Barrique. Im Gambero Rosso ist der Lagrein Riserva bereits jährlich auf die 3 Gläser abonniert.